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Asia 50 Best Awards 2019

Douro Boys brilham com os seus vinhos

27.03.2019

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(Os Douro Boys – Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão), João Álvares Ribeiro (Quinta do Vallado), Tomás Roquette (Quinta do Crasto), Cristiano van Zeller (Quinta Vale D. Maria) Dirk Niepoort (Niepoort) - com Julien Royer, proprietário e chefe do restaurante Odette em Singapura e vencedor do concurso)
(Os Douro Boys – Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão), João Ferreira Álvares Ribeiro (Quinta do Vallado), Tomás Roquette (Quinta do Crasto), Cristiano van Zeller (Quinta Vale D. Maria) Dirk Niepoort (Niepoort) - com Julien Royer, proprietário e chefe do restaurante Odette em Singapura e vencedor do concurso)

Nos últimos anos, os vinhos da região do Douro aumentaram consideravelmente a sua visibilidade na gastronomia de topo e tornaram-se parte indispensável das melhores cartas de vinhos do mundo.

“Desde a fundação do Douro Boys em 2003, investimos não só muito tempo e esforços no aumento da qualidade dos nossos vinhos, mas também em tornar o nosso vale único do Douro cada vez mais reconhecido. É maravilhoso ver que estes esforços valeram a pena”, diz Cristiano van Zeller, da Quinta Vale D. Maria.

O que torna o vale do Douro único? Em primeiro lugar, as pessoas que colocam muito amor e cuidado na região diariamente. Em segundo lugar, a combinação única de uma paisagem e excelentes vinhas, que são a base de vinhos altamente aclamados. Para dar aos melhores chefs (primeiro, segundo e terceiro vencedores da cerimónia de entrega dos prémios) a oportunidade de conhecer melhor o vale do Douro e os seus grandes vinhos, os Douro Boys apresentaram a cada um deles um convite oficial para uma viagem à região duriense.

Resultados dos Asia 50 Best Awards 2019:
1º lugar: Julien Royer do restaurante Odette em Singapura
2º lugar: Rydo Anton do restaurante Gaggan em Bangkok, Tailândia
3º lugar: Zaiyu Hasegawa do restaurante Den em Tóquio, Japão

Encontre mais informações sobre os Asia 50 Best Awards aqui:
https://www.theworlds50best.com/asia/en/asias-50-best-restaurants.html

Imagens em: https://bit.ly/2Fy0kAZ

Sobre os Douro Boys: 5 produtores da região do Douro (Quinta do Crasto, Niepoort, Quinta do Vale Dona Maria, Quinta do Vallado e Quinta do Vale Meão) decidiram constituir uma associação de carácter informal denominada “Douro Boys”. Este projecto destina-se a desenvolver acções conjuntas de promoção nos mercados externos, através de participações em feiras e certames internacionais, da realização de provas e workshops (“master classes”) e do convite a jornalistas e “sommeliers” para visitarem as 5 Quintas, os cinco produtores pretendem promover a região do Vale do Douro no mercado mundial.