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Die Visitenkarte einer Region: Funkelndes Juwel im Glas

25 Jahre Rubin Carnuntum

11.10.2017

Sorry, this entry is only available in German.

Rubin Carnuntum Weingüter Kapsel Rubin Carnuntum © Michael Stelzhammer
"Rubin Carnuntum": Seit 25 Jahren der genussvolle Repräsentant der Region Carnuntum. © M. Stelzhammer

Die Erfolgsgeschichte von Österreichs bekanntester Gebietsmarke begann im Herbst 1991. Eine Gruppe von 25 Weingütern aus Carnuntum verfiel auf die Idee, ihre damals noch ziemlich im Verborgenen blühende Region bekannter zu machen, indem sie einen Wein unter einem gemeinsamen Namen auf den Markt bringen. Ein Wein aus autochthonen Sorten sollte es sein, zunächt eine Cuvée, schon bald ausschließlich aus Zweigelt gekeltert, eine durch und durch österreichische Sorte, die hier in Carnuntum ideale Bedingungen vorfindet. Längst haben die Winzer bewiesen, dass diese Sorte in Top-Lagen wahrhaft große Weine hervorbringen kann. Doch zu Beginn der 90er-Jahre, als die Mode internationale Sorten favorisierte, verlangte die Entscheidung für den Zweigelt Mut und Weitblick.

Die Wahl des Namens erwies sich als Geniestreich. Nichts könnte den Charakter eines Zweigelt aus Carnuntum besser charakterisieren als das Wort „Rubin“. Im Glas funkelt und leuchtet dieser Rotwein in intensivem Rubinrot, edel mutet auch der Duft nach Kirschen, Weichseln und schwarzen Beeren an. Am Gaumen setzt sich der Eindruck fort: frische Frucht, lebendige Säure, elegant, samtige Tannine. Der erste Jahrgang wurde im Herbst 1992 abgefüllt.

Der Rest ist Geschichte – und eine unglaubliche Erfolgsstory.

Rubin Carnuntum Weingüter Winzerinnen und Winzer © Tom Lamm
Die 41 "Rubin Carnuntum Weingter" feiern die Erfolgsgeschichte von 25 Jahren Rubin. © T. Lamm

Es war ein langer Weg

Heute bringen die 41 „Rubin Carnuntum Weingüter“  jedes Jahr ihren geliebten Rubin Carnuntum in die Flasche. „Damals  waren sie in Stilistik und Geschmack noch sehr unterschiedlich“, erinnert sich Winzer Gerhard Seidl, einer der Gründerväter des Vereins. Im Laufe der Zeit näherte sich der Stil immer mehr an. Grund dafür ist zum einen der rege Meinungsaustausch zwischen den Winzern: In vielen Verkostungsrunden wird immer wieder diskutiert, was das Wesen eines echten “Rubin Carnuntum” ausmacht. Zum anderen ist der Rubin mehr und mehr ein echter Herkunftswein geworden, der das Terroir seiner Region widerspiegelt. Die jüngeren Jahrgänge sind mehr denn je geprägt von den Besonderheiten des Gebiets, in dem die Zweigelttrauben wachsen. Boden, Klima und die individuelle Handschrift der Winzer prägen den Wein.

Rubin Carnuntum Weingüter Lese in Carnuntum © Carnuntum
Erst das Zusammenspiel zwischen Boden, Sonne und Winzerhand bringen den Rubin zum Strahlen. © Carnuntum

Terroir und Charakter des Rubin

Die Weinberge dehnen sich im Osten von Wien und südlich der Donau über drei Hügellandschaften aus: das Leithagebirge, das Arbesthaler Hügelland und die Hundsheimer Berge. Am Leithagebirge finden die Rebstöcke lehmigsteinige Böden mit hohem Kalkgehalt vor. Das Arbesthaler Hügelland mit seiner sanft gewellten Topographie bietet Böden von sehr unterschiedlichen Zusammensetzungen wie Schotter und Löss. In den Hundsheimer Bergen schließlich dominieren Kalkböden vermischt mit Glimmerschiefer und Granitgneis.

Der Geschmack eines typischen Rubin Carnuntum zeichnet sich durch zarte Frucht aus, schwarze Kirschen dominieren das Bukett, auch dunkle Beeren, oft ein Anflug von Bitterschokolade. Vom ersten Schluck an macht sich sein angenehmer Trinkfluss bemerkbar, der Wein ist saftig und besitzt eine angenehme Würze und feine Tannine.

„Carnuntum in Wien“, Montag, 16. Oktober

Die 41 „Rubin Carnuntum Weingüter“ sind davon überzeugt, dass sie das volle Potenzial ihrer Weinbergslagen noch lange nicht ausgeschöpft haben. Mit viel Elan arbeiten sie daran, die Weine aus Carnuntum noch stärker zu Weinen zu machen, die ihre Herkunft deutlich präsentieren.

Am 16. Oktober kann sicher jeder selbst von der Lagen-Vielfalt und vom neuen “Rubin Carnuntum” – Jahrgang überzeugen: Die Carnuntiner laden zu “Carnuntum in Wien” in die Österreichische Nationalbibliothek (Josefsplatz, 1010 Wien, 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr) und präsentieren dabei die besten Weine ihrer Region.

Eintritt: € 22,– (Vorverkauf: € 17,– über Ö-Ticket)

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