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CulturBrauer präsentieren neun Pilsbiere der Extraklasse

Pils – das Bier für Gourmets

27.03.2017

Sorry, this entry is only available in German.

Pils Bier Genuss Box der CulturBrauer
Die neue Pils Bier Genuss Box der CulturBrauer

Der Ursprung des Pils liegt in Südböhmen – der Name leitet sich von der Stadt Pilsen ab. Dort wurde der durch einen relativ hohen Hopfengehalt und einer eher geringen Stammwürze geprägte Stil vor rund 150 Jahren erfunden. Was das Pils auszeichnet und meist sofort erkennbar macht, ist zum einen die sehr elegante Hopfennote, die ihm eine vornehme Bittere verleiht, zum anderen eine Aromatik, die meist als fruchtig, blumig, manchmal auch fein-würzig oder grasig beschrieben wird. Hellgoldene Farbe, feinporiger Schaum, im Antrunk Geschmacksnoten nach Zitrusfrüchten, schlank, aber doch mit deutlichem Körper, insgesamt von Frische und Leichtigkeit geprägt – so präsentieren sich auch die neun Biere der CulturBrauer.

Wasser & Hopfen & Fingerspitzengefühl

Im Detail hängt der Charakter eines Pils sehr stark vom Wasser, der Hopfensorte und vor allem vom Fingerspitzengefühl des Braumeisters beim Brauen ab“, erläutert Josef C. Sigl, Chef der Trumer Privatbrauerei und aktueller Sprecher der CulturBrauer. So können ganz unterschiedliche Spielarten entstehen. Die neue Kollektion bietet eine ideale Gelegenheit, sich durch die verschiedenen Persönlichkeiten zu kosten und ihre Eignung als Speisenbegleiter zu erproben. Sommeliers wissen nämlich: Abgesehen vom Champagner ist ein Pils wohl das einzige Getränk, das mühelos ein mehrgängiges Menü spannend begleiten kann. Seine anregende Aromatik paart sich mit schlankem Körper und macht dieses Bier so trinkfreudig und bekömmlich. Die Pils Bier Genuss Box der CulturBrauer enthält deshalb auch Vorschläge für die Kombination der einzelnen Biere mit besonders passenden Speisen, die auch als Anregung verstanden werden soll, eigene Kombinationen zu erproben.

Die neue limitierte Pils Bier Genuss Box ist ab sofort österreichweit in ausgewählten Filialen bei Billa, Merkur, Spar, Metro und regional im Unimarkt erhältlich!

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