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Der Floh kocht für regionale Einsatzkräfte

Kulinarischer Einsatz

25.03.2020

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Josef_Floh_Rotes_Kreuz_c_Josef_Floh

„Wir sagen Danke für euren Einsatz“. In den kommenden zwei Wochen kocht Josef Floh für die MitarbeiterInnen der Leistungsbereiche Hauskrankenpflege und Rettungsdienst der Bezirksstelle Tulln sowie der drei Außenstellen in St. Andrä-Wördern, Sieghartskirchen und Kirchberg/Wagram.

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Demeter-Einkorn-Risotto mit Wurzelgemüse © Josef Floh

Die Gastwirtschaft und der kulinarische Floh-Markt bleiben vorerst geschlossen – gekocht wird jedoch weiterhin. Mit helfenden Händen wird in der Gastwirtschaft Floh täglich eine warme Mahlzeit zubereitet. Die Zustellung der Mahlzeiten wird durch das Rote Kreuz Tulln durchgeführt.

Seine wichtigsten Lieferanten, allen voran der Fleischereibetrieb Höllerschmid, unterstützen die Initiative mit Zutaten, sodass sie gemeinsam die Versorgung der Einsatzkräfte stemmen können.

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Asia-Salate aus dem biozertifizierten Floh-Kräutergarten © Josef Floh
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Thomas Gansch: „Ohne Musik kann der Mensch nicht existieren“

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25.03.2020

“Das wichtigste ist die Beschäftigung der Mitarbeiter”

Domaines Kilger entwickelte über Nacht ein Lieferservice für feine Gerichte

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18.03.2020

Tele-Tasting live with Winegrowers

trinkreif tastes with Social Distancing

So now they are cancelled, all the lovely events. The tastings of select wines, the round tables of rarities… Instead, we find ourselves sitting at home staring at the screen all evening. But we can become connected, thought Clemens Riedl and Markus Inzinger. They call the result trinkreif Tele-Tasting

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19.03.2020