25.08.2017
–
–
| 
Share 
Vor rund zehn Jahren hat Patrick Z’Brun das etablierte Weingut Vins des Chevaliers in Salgesch übernommen. Nach sorgsamer Beobachtung der Weine, Revitalisierung alter Anlagen, Analyse der spannendsten Weinberge und Engagement eines neuen Weinmachers (Christian Gfeller) hat Z’Brun nun den grossen Schritt gewagt: eine neue Weinmarke unter dem Namen Lux Vina bietet den besten Lagen des Weinguts eine strahlende Bühne.
Gleichzeitig wurde das Unternehmen umfirmiert. Es heisst nun Domaines Chevaliers. Unter diesem Dachnamen sind ab sofort beide Weinlinien erhältlich. “Vins des Chevaliers” wurde auf sieben Weine gestrafft. Und “Lux Vina“, mit ebenfalls sieben Weinen, erblickt an diesem Wochenende zum ersten Mal das Licht der Welt. Vier Weine werden jetzt lanciert, drei weitere folgen in den nächsten Monaten.
“Rhone Saga” ist übrigens der Titel des Opus Magnums des Schweizer Literaten Pierre Imhasly, an dem er elf Jahre lang geschrieben hat. Domaines Chevaliers nimmt mit seinem Syrah darauf Bezug.
Drei Generationen Z’Brun verbindet Lux Vina. Der sympathische und herzliche Z’Brun zeigt sich dankbar und auch ein klein wenig stolz auf die neue Marke, deren Prozess er vor fünf Jahren aufzugleisen begann. Schwer zugängliche Rebberge wurden in Salgesch und Umgebung instand gesetzt, Terrassenanlagen und Trockenmauern renoviert, und ein seit 40 Jahren biologisch bewirtschafteter Rebberg übernommen. Ganz besonders freut sich das Lux Vina-Team darüber, dass es dem ehemaligen Med-Tech-Unternehmer Z’Brun nach langen Verhandlungen auch gelang, die Ur-Parzelle des Weinguts, Clos de Pachje, von einem Immobilienmakler zurückzukaufen. Sie umgibt das weithin sichtbare, terracotta-farbene Weingut auf drei Seiten.
Diese vier Lux Vina-Weine sind ab heute erhältlich:
Eine weitere weisse Assemblage und ein Grains Nobles Surmaturés folgen ab Ende Oktober, ein Cornalin kommt im Verlauf 2018.
Lux Vina und Vins des Chevaliers – die Marke aus den 1930er Jahren ist Schweizer Weinliebhabern ein Begriff – firmieren zukünftig unter dem Dach von Domaines Chevaliers. Das Sortiment von Vins des Chevaliers wird von 19 auf 7 Weine gestrafft.
Am Tag der Lichtmess geboren, wurde Patrick Z’Bruns Mutter auf den kraftvollen Vornamen Lux getauft. Die neue Marke aus dem Hause Chevaliers ist also auch eine Hommage an die elegante Frau. „Es ist für mich eine grosse Ehre, dass die neuen Weine meinen Namen tragen. Als Patrick mir davon zum ersten Mal erzählte, war ich zu Tränen gerührt!“ erzählt Madame Z’Brun, und man sieht am Glänzen ihrer Augen, dass sie auch jetzt noch aus ganzem Herzen so fühlt.
Seit letztem Jahr zeichnet der Walliser Önologe Christian Gfeller auf Domaines Chevaliers für die Rebberge und den Keller verantwortlich. Er fiel schon mit der ungewöhnlichen Studien-Kombination von Französisch und Musik des 17. Jahrhunderts als Künstler auf. Bei Lux Vina ist dem besonnenen Burgunderliebhaber Eleganz und Feinheit trotz der Kraft und Dichte, die die Weine mitbringen, wichtig.
Grosses Lob für die Weine kam unter anderem von Paolo Basso, von 2013 – 2016 Bester Sommelier der Welt. Er ist begeistert, dass mit Lux Vina ein ganz besonders dynamisches Weinprojekt im Wallis am Entstehen ist.
So sonnig und fröhlich, wie sich der Alpenkanton Wallis präsentiert, ist auch der Auftritt der Lux Vina-Weine. Für die Gestaltung der Etiketten zeichnet Z’Bruns jüngerer Sohn Vital verantwortlich. Gerade einmal 18 Jahre alt, hat der kreative Kopf in der Familie zusammen mit seinem Grafikprofessor den Auftritt der sieben neuen Weine gestaltet. Dabei entnahm er für das Lux Vina-Logo ein Detail aus dem Lieblingsschmuckstück seiner Grossmutter, einem edlen Gold-Bracelet. Die bunten, ansprechenden Farben der Etiketten nehmen Bezug auf die Dreissigerjahre – das Jahrzehnt, in dem Lux Z’Brun geboren und Vins des Chevaliers gegründet wurde. Lux Vina – traditionell, hochwertig, zukunftsweisend.
Bezugsquellen und Preise
Vorerst können die Weine ab Keller bezogen werden, sie sind zudem bei ausgewählten Weinvertriebspartnern und in einigen Gastronomiebetrieben erhältlich.
Über Domaines Chevaliers:
Lux Vina heißt die neue Linie des 25 Hektar großen Weinguts Domaines Chevaliers in Salgesch, Wallis. Die sieben neuen Weine verstehen sich als neuer deutsch-französischer Wein-Botschafter aus dem Wallis, dem außerhalb der Schweiz kaum bekannten, aber äußerst spannenden Gebiet mit 5.000 Hektar Rebfläche. Der Name Lux steht dabei nicht etwa für Luxus, sondern zieht sich durch die Familiengeschichte des Besitzers von Domaines Chevaliers. Lux ist der Vorname der Mutter des Besitzers Patrick Z’Brun. Am Tag der Lichtmess geboren, wurde sie auf den kraftvollen Vornamen Lux getauft. Die Etiketten, das Logo und die Korken ziert ein Detail aus dem Verschluss ihres Bracelets, für die Grafik zeichnet ihr Enkel Vital zuständig. Traditionell, hochwertig, zukunftsweisend – das sind die sieben neuen Weine von Domaines Chevaliers. www.lux-vina.ch
6
