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Der Countdown läuft

Kamptaler Vergnügungen

19.08.2016

Der Spätsommer ist da! In dieser besonderen Zeit der Reife und Ernte ist es am schönsten, die Schätze aus den Gärten, von den Äckern und Feldern zu zeigen. Willkommen zum Kostbaren Kamptal!

Kamptal junge Leute ©Pov

Startklar

Stühle und Tische werden zusammengetragen, Gläser gezählt, Keller gefegt, Einkaufslisten erstellt. Von 2. bis 11. September ist es wieder soweit: 25 Kamptaler Betriebe – Winzer und Gastronomen – laden zu kulinarischen Begegnungen ins Weinbaugebiet rund um Langenlois.

Kamptal Gläser mit Wein 2016 ©Pov

Wo Wein wächst…

Den einen oder anderen Winzer wird man schon bei der Lese antreffen. Wie schön, in der kostbaren Erntezeit bei 20 Winzern den aktuellen Jahrgang und so manch gereifte Spezialität zu degustieren. Zwischen Kammern und Zöbing werden von Freitag, 2. September bis Sonntag, 11. September 2016 bei 20 Weingütern die Kellertüren weit offen gehalten. Welche es sind, erfahren Sie hier:  Folder „Kostbares Kamptal“.

Kamptal Natur © Isabella Hluchy
Johannes und Sandra Hirsch führen durch ihre Weingärten.
Kamptal Weingut Hirsch © Isabella Hluchy
Kamptal Justin Leone Bobby Breuer ©Kamptal
Die zwei Münchner Granden Justin Leone und Bobby Bräuer sind mit dabei.
Kamptal Weingärten im Sonnenuntergang 2016 ©Pov

… da lass Dich nieder. (Aber beeile Dich!)

Der Mensch lebt bekanntlich nicht nur vom Wein allein, auch herrliche Gerichte dazu will er sich nur ungern entgehen lassen. Schon gar nicht im Kamptal! Ganz besonders beliebt sind auch dieses Jahr wieder die zahlreichen kulinarischen Begegnungen, die in idyllischen Kellergassen, Festsälen, modernen Gebäuden oder ruhigen Gärten stattfinden. Manche Events waren in Windeseile ausgebucht, einige Plätze gibt es noch bei folgenden Veranstaltungen:

  • Freitag, 2. September 2016, 19 Uhr
    WINZER KOCHEN – KURT UND EDWIN AM HERD. 4 Gänge-Menü mit Weinbegleitung auf der Terrasse im Weingut Schreibeis, Strass im Strassertale
  • Freitag, 2. September, 19 Uhr
    GROSSE HÄMMER – ALTE SCHMIEDE WEINKULINARIUM 4gängiges Spätsommer-Menü von der Weinstube Aichinger mit zwölf erlesenen Reserve-Weinen in der Vinothek Alte Schmiede, Schönberg
  • Freitag 2. und Samstag, 3. September, ab 11 Uhr ganztags
    WILDE KÖSTLICHKEITEN BEIM HEURIGEN ZUM BAUMBART. Der Salzburger Spitzenkoch und Jäger Marcus Schützinger bereitet im Garten des Weinguts in der malerischen Kellergasse marinierte und gegrillte Wildspezialitäten aus der eigenen Jagd „Schönbach“ zu.
  • Samstag, 3. September, 12 Uhr
    GÖTTERSPEISEN & LIEBLINGSWEINE. Das Restaurant Göttfried aus Linz ist mit regionalen und mediterranen Köstlichkeiten im Weingut Hirsch in Kammern zu Gast.
  • Samstag 3. September, 19 bis 22 Uhr
    GRILL&WINE MIT GROSSEN WEINEN. Was gibt es Schöneres, als am Samstag Abend zu frischen Grillereien und knackigen Salaten Kamptaler versus Pfälzer-Weine zu verkosten? In der LOISIUM Wein.Erlebnis.Welt.
  • Sonntag, 4. September, 12 bis 15 Uhr
    ZEHN IM 10ER HAUS.  Craft gibt’s nicht nur beim Bier, sondern auch bei Essen. Zehn Gerichte von den „Fachhandwerkern“ Emanuel und Jean-Yves, dazu Natural Wines von den Weingütern Arndorfer und Jurtschitsch.
  • Sonntag, 4. September, 15 Uhr
    KOSTBARER WEINWEG. Prämierte Langenloiser Weinchampions abwandern und und dazu kulinarische Häppchen genießen.
  • Samstag, 10. September, 19 Uhr
    BROT & WEIN – 2 X BIO AUS DEM WALDVIERTEL. Außergewöhnliche Brot-Kreationen in Form von  Gerichten in einem 5 Gänge Menü (Initiative der Ersten Waldviertel Bio-Backschule von der Autorin und Lebensmittel-Expertin Elisabeth Ruckser), dazu Kamptal DAC Reserve Weine von Winzer Christoph Edelbauer.
Kamptal Wein 2016 ©Pov
Kamptal Essen 2016 ©Pov
Kamptal Vorspeise 2016 ©Ppov
Kamptal Feier 2016 ©Pov
BILDER (downloadbar)