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Rubin Carnuntum Frühlingskalender

Wein & Genuss … zum Greifen nah!

04.03.2019

Wenn uns die Sonne wieder mit ihren Strahlen wärmt und die Natur um uns herum wieder bunter wird, erwacht auch der Wunsch nach Ausflügen und Aktivitäten an der frischen Frühlingsluft. Wie gut, dass die Weinbauregion Carnuntum mit ihren vielfältigen Freizeit-Tipps nur einen Steinwurf von Wien entfernt liegt: Von Gaumenfreuden über interessante Streifzüge durch Weinberge, Weinkeller und Kellergassen bis hin zu geselligen Festen findet sich bei diesem breit gefächerten Angebot mit Sicherheit etwas für jeden Geschmack.

Hechinger, Auer © Hechinger
Die Köstlichkeiten bei "Hechinger's Zeiten" lassen sich ideal mit den Weinen von Michael Auer kombinieren. © Fam. Hechinger

Regionalität & Selbstgemacht
Donnerstag, 7. März – Dienstag, 11. März
jeweils ab 16.00 Uhr

Die erstklassigen Weine des jungen Carnuntum-Winzers Michael Auer werden zu jeder „Aussteck“-Zeit beim Heurigen der Familie Hechinger mit hausgemachten Spezialitäten besonders schmackhaft kombiniert: Im März gibt’s Blaufränkisch im Glas und am Teller würzigen Leberaufstrich auf selbstgebackenem Brot sowie frischen Feigenkren.

Hechinger’s Zeiten
Leithastraße 5
2433 Margarethen am Moos

Be a Star © Weingut Pimpel
Star-Fotograf Manfred Baumann (links) knipst die Gäste am Weingut von Josef Pimpel (rechts). © Weingut Pimpel

Be a Star … am Weingut Pimpel
Samstag, 13. April / 9.00 Uhr

Star-Fotograf Manfred Baumann richtet sein Studio einen Tag lang am Weingut Pimpel in Petronell ein. Nelly Baumann kümmert sich um das perfekte Make-up, während Josef und Barbara Pimpel mit köstlichen Weinen und selbstgemachten Häppchen für das leibliche Wohl der Gäste sorgen.
Anmeldung: b.pimpel@gmail.com
(Teilnahme: € 210,– / begrenzte Teilnehmerzahl!)

Weingut Pimpel
Bruckerstraße 6
2404 Petronell-Carnuntum

Spitzerberg © T. Lamm
Der Spitzerberg ist Österreichs bemerkenswerteste Blaufränkisch-Bastion. © T. Lamm

Jungweinwanderung am Spitzerberg
Sonntag, 14. April / 13.00 Uhr

Für viele ist der Spitzerberg „der letzte Berg Österreichs“, liegt er doch ganz im Osten Carnuntums unmittelbar an der Grenze zur Slowakei. Weinkennern ist er vor allem als eine der berühmtesten Blaufränkisch-Bastionen ein Begriff. In diesem Jahr wird die beliebte Jungweinwanderung erstmals vom Weinbauverein Prellenkirchen geleitet, Treffpunkt ist um 13 Uhr beim Weinmuseum in der Kellergasse.

Kellergasse 1
2472 Prellenkirchen

Johann Böheim, Stefanie Böheim © Steve Haider
Arbesthal-Winzer Johann Böheim und Jungwinzerin Stefanie Böheim laden zum Osterbrunch auf ihr Weingut. © Steve Haider

Osterheuriger mit Osterbrunch (Weingut Böheim)
Donnerstag, 18. April – Montag, 22. April

Winzer Johann Böheim und Jungwinzerin Stefanie Böheim laden zum Osterheurigen auf ihr Weingut in Arbesthal. Das Angebot reicht von kalten Heurigen-Spezialitäten bis zum selbstgemachten Gabelbissen, vom Osterei bis zum g’schmackigen Osterschinken. Am Sonntag und Montag steht von 10 Uhr bis 15 Uhr ein Osterbrunch auf dem Programm – eine wunderbare Gelegenheit, die Osterfeiertage mit Familie und Freunden zu genießen.

Weingut Böheim
Hauptstraße 38 + 40
2464 Arbesthal

Jungweinschnuppern Göttlesbrunn © H. Rohringer
Da spielt die Musik: Das legendäre Göttlesbrunner Jungweinschnuppern geht in die nächste Runde. © H. Rohringer

Jungweinschnuppern Göttlesbrunn
Samstag, 27. April + Sonntag, 28. April
Samstag: 13.00 – 20.00 Uhr / Sonntag: 12.00 – 18.00 Uhr

Alljährlich laden die Göttlesbrunner Winzerinnen und Winzer zum beliebten Jungweinschnuppern. Alle Gäste haben die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen der einzelnen Betriebe zu werfen und selbstverständlich hervorragende  Weine zu verkosten – persönliches Gespräch mit den Winzern inklusive. Der einmalige Spesenbeitrag pro Person beträgt € 25,– .

Alle weitere Informationen (Shuttle-Service, teilnehmende Betriebe, Unterkunft etc.) auf www.jungweinschnuppern.at

 

Kellergasse Prellenkirchen
Genuss unter der wärmenden Frühlingssonne: In der Prellenkirchner Kellergasse lässt man gerne die Seele baumeln. © T. Lamm

Weinerlebnis Prellenkirchen (Weinbau Gratzer-Sandriester)
Freitag, 3. Mai / 16.00 Uhr

Die Ortschaft Prellenkirchen liegt unweit des Spitzerberges und ist aus diesem Grund schon seit jeher mit dem Weinbau in Carnuntum verbunden. Die Hänge des Berges sind die Heimat saftiger Trauben, dem Fundament erstklassiger Weine. Die idyllischen Kellergasse von Prellenkirchen führt nicht nur ins Weinmuseum, sondern auch zur Buschenschank der Familie Gratzer-Sandriester – dem idealen Ort für eine Winzerjause oder das „Weinerlebnis Prellenkirchen“ ausklingen zu lassen.

Kellergasse,
2472 Prellenkirchen

Robert Payr © Steve Haider
Die Weine des Höfleiner Winzers Robert Payr gibt es exklusiv beim Schmankerlheurigen zu verkosten. © Steve Haider

Schmankerlheuriger & Weingut Payr
Freitag, 3. Mai – Sonntag, 5. Mai / 16.00 Uhr
Freitag, 7. Juni – Sonntag, 16. Juni / 16.00 Uhr

Der Schmankerlheurige in Höflein zählt zu den besten Genuss-Adressen Carnuntums. Mit viel Liebe zum Detail servieren die „Schmankerldirndln“ Julia und Claudia ihren Gäste eine reiche Auswahl an Spezialitäten, zubereitet aus hochwertigen Produkten der Region. Außerdem kommt man in den Genuss der Weine von Robert Payr, die hier an zwei Aussteck-Terminen exklusiv ausgeschenkt werden.

Schmankerlheuriger
Am hohen Weg/ Kellergasse
2465 Höflein

Lukas Markowitsch © Steve Haider
Lukas Markowitsch öffnet seine (Weinkeller)Tür und lädt zur Traktorfahrt. © Steve Haider

Tag der offenen Tür (Weingut Lukas Markowitsch)
Samstag, 4. Mai + Sonntag, 5. Mai
jeweils 13.00 Uhr, 15.00 Uhr, 17.00 Uhr

Wein erleben, Wein genießen … und das alles aus erster Hand! Die Göttlesbrunner Winzer Lukas und Johann Markowitsch die Pforten zu ihrem Weingut und begrüßen interessierte und weinbegeisterte Gäste. Am Programm stehen nicht nur eine Besichtigung ihres Weinkellers und die Verkostung ihrer hervorragenden Weine, sondern auch eine lustige Traktorfahrt. Anmeldung: weingut@lukas-markowitsch.com

Weingut Lukas Markowitsch
Kiragstettn 1
2464 Göttlesbrunn

Manfred Edelmann © Steve Haider
Mit Manfred Edelmann den Wein so richtig kennenlernen. © Steve Haider

Dem Wein auf den Grund gehen (Weingut Manfred Edelmann)
Samstag, 4. Mai + Sonntag, 5. Mai
jeweils 15.00 Uhr

Beim Streifzug mit Winzer Manfred Edelmann durch die Weinberge erfährt man Wissenwertes über den Weinbau in Carnuntum, die unterschiedlichen Merkmale der Bodenarten und besucht die besten Lagen des Weinbaugebietes. Nach der Theorie folgt die Praxis: Im Rahmen eines kommentierten Tastings am Weingut darf man sich die besten Weine schmecken lassen. Anmeldung: weingut@edelmann.co.at

Weingut Edelmann
Rosenbergstraße 31
2464 Göttlesbrunn

Wein.Genuss.Heuriger © Gottschuly Grassl
Genuss wird im Heurigen der Familie Gottschuly Grassl groß geschrieben. © Gottschuly Grassl

Wein.Genuss.Heuriger (Weingut Gottschuly Grassl)
Mittwoch, 8. Mai – Sonntag, 19. Mai / jeweils ab 15.00 Uhr

An drei Aussteck-Terminen im Mai, Juni und August gibt es im Heurigen am Weingut der Familie Gottschuly Grassl hausgemachte, regionale Spezialitäten und die dazu passenden Weine zu genießen – je nach Geschmack frisch-fruchtig in Weiß oder gehaltvoll-kräftig in Rot. Vor allem der sonnige Innenhof mit seinen schattenspendenden Bäumen lädt in der Frühjahrszeit zum Entspannen ein.

Weingut Gottschuly Grassl
Dorfstraße 28
2465 Höflein

Heuriger © Weingut Artner
"Ausg'steckt" in Höflein beim Heurigen der Familie Artner. © Weingut Artner

Ausg’steckt am Weingut Artner
Donnerstag, 16. Mai – Sonntag, 19. Mai
Donnerstag, 23. Mai – Sonntag, 26. Mai
Donnerstag, 30. Mai + Freitag, 31. Mai

Im einladenden Ambiente des Alten Bauernhofs der Familie Artner schmecken die hausgemachten Spezialitäten und der preisgekrönte Wein gleich nochmal so gut! Der Heurige in Höflein hat zu den angegebenen Aussteck-Zeiten jeweils ab 15.00 Uhr geöffnet.

Dorfstraße 43
2465 Höflein
T: +43 2162 631 48

– – S A V E   T H E   D A T E  – –
Weitere bevorstehende Termine

 

Gaumenkitzel (Weingut Böheim) : Donnerstag, 23. Mai – Montag, 27. Mai

Die Ruhe vor dem Sturm (Graßl-Nepomukhof) : Donnerstag, 1. August – Sonntag, 4. August

Kellergassenfest Prellenkirchen (Prellenkirchen) : Samstag, 24. August